פנקייק מחיטה מלאה שילדים אוהבים

פנקייק מחיטה מלאה שילדים אוהבים:

זאת כבר מסורת אצלינו במשפחה שבכל יום שבת בבוקר מכינים  ביחד עם הילדים פנקייק מלא עם חלב ויוגורט , לפעמים מקשטים את הפנקייק עם פירות ולפעמים אוכלים אותו כמו שהוא עם סירופ מייפל טבעי שקונים בחנויות הטבע.

המצרכים:

1 כוס קמח מלא

שלושת רבעי כוס חלב 1 או 3%

1 גביע יוגורט 1.5%

3 כפות סוכר חום

2 ביצים

3 כפות שמן קנולה- לטיגון

הכנה:

מערבבים את המצרכים היבשים בקערה, בקערה נפרדת מערבבים את החומרים הרטובים (מלבד השמן), מוסיפים את החומרים הרטובים ליבשים ומערבבים ביחד עד ליצירת בלילה אחידה.

במחבת- מוסיפים 1 כף מהשמן, מדליקים את האש, מחכים שהשמן יהיה חם ויוצקים עיגולים בעזרת כף הגשה לתוך המחבת החם, מחכים עד שיתחילו להווצר בועות במרכז הפנקייקים ואז הופכים לצד השני, מעבירים את הפנקייק המוכן לתוך צלחת מכוסה בנייר סופג, לפני הסבב הבא מוסיפים עוד מעט שמן למחבת ומחכים שיתחמם.

בתיאבון…פנקייק מחיאה מלאה עם יוגורט

SurfSite - בניית אתרים  |  zeART - עיצוב גרפי